Ces gamelles compartimentées à destination des ouvriers sont composées d’aluminium, matériau employé pour sa légèreté, et d’une poignée en bois. Ces deux éléments facilitent le transport du repas, aussi bien par l’ouvrier lui-même que par sa femme. Avec ses multiples compartiments empilables, elles permettent de se restaurer avec un repas chaud et complet, et à peu de frais.